Asperges en chemin

L’an dernier à la même période s’est déroulé un petit chantier inhabituel, la mise en place d’un carré d’asperges vertes. Dans les mois suivants, elles ont produit quelques petites tiges, qui ont séché à l’automne. Ce mois-ci, le sol se réchauffant, j’ai distingué une ou deux nouvelles pousses de l’année, peu visibles au milieu d’une […]

Fluo chéno

La consommation des légumes les plus habituels n’empêche pas de tester aussi quelques curiosités. Laissez-moi vous présenter aujourd’hui une variété de chénopode d’une couleur surprenante, presque fluo ! J’ai eu régulièrement l’occasion de vous proposer du chénopode, le cousin sauvage de l’épinard. Habituellement poudré de blanc, le chénopode est ici poudré de rose fuchsia. Appelé […]

Pique, pique et repique…

L’activité de repiquage continue bon train. Après les tomates c’était le tour des poivrons. D’abord, un petit mot sur l’ergonomie de travail. Prenez une vieille cagette, de celles que vous voudriez jeter au feu, et retirez-en un côté. Recouverte d’un vieux sac de terreau ouvert en deux, elle remplace valablement le plateau de rempotage que […]

A vous les radis !

C’est le printemps et les radis font leur entrée en scène. Ils se sentent un peu serrés par endroit et attendent impatiemment la cueillette. Les plus longs sont de la variété « Flamboyant » alors que les ronds sont de la variété « Sora ». Je les sème en mélange pour composer des bottes mixtes. Ils étaient mêmes accompagnés […]