Il est beau mon radis, radi-di, radis d’hiver !
Il n’est pas noir, il n’est pas vert, il est… violet !
C’est le violet de Gournay.
Est-ce que cela vous dit, dites-moi donc, un radis d’hiver violet ?
Ni noir, ni vert, goutez-le plutôt…
la clef des sols
Maraîchage sur le plateau de Vitry-sur-Seine (94)
la clef des sols 
En tranches fines à l’apéro je suis sûr qu’on va se régaler!