Appelée aussi Pourpier d’hiver, la Claytone de Cuba est une salade d’hiver, aux feuilles croquantes, pleine de vitamines.

Nouveauté de la semaine, pour égayer un peu cette fin d’hiver, je vous la propose en mélange dans le mesclun ou bien pure (2,40€ les 200g).

Bon appétit !