Petit guide des tomates que vous pouvez croiser au coin de votre panier Merveille des marchés, Améliorée de Montlhéry Merveille des marchés et Améliorée de Montlhéry (honnêtement je ne les distingue pas si je ne sais plus sur quel pied je les ai cueillies) sont des belles tomates rondes, rouges, de calibre moyen, juteuses, fondantes […]
Petit guide des tomates que vous pouvez croiser au coin de votre panier Valencia Valencia est une tomate orange, de beau calibre, légèrement aplatie, charnue et fondante. Elle pousse sur un plant plutôt trapu, de taille moyenne.
Dans les récoltes du moment, les betteraves nouvelles sont arrivées : à croquer crues en salade ou à faire cuire de multiples manières ! De la variété « Robuschka », elles forment une belle boule ronde. Tant que les feuilles sont belles, elles se présentent en bottes fraichement récoltées et, naturellement, les feuilles se cuisinent aussi…
la clef des sols 