L’an dernier à la même période s’est déroulé un petit chantier inhabituel, la mise en place d’un carré d’asperges vertes. Dans les mois suivants, elles ont produit quelques petites tiges, qui ont séché à l’automne. Ce mois-ci, le sol se réchauffant, j’ai distingué une ou deux nouvelles pousses de l’année, peu visibles au milieu d’une […]
Une fois la saison de production terminée les framboisiers ont toujours un aspect ébouriffé. Les nouvelles tiges côtoient les anciennes et les chemins sont peu praticables. Un tri s’impose pour garder les plus belles tiges et couper en morceaux toutes les autres. Et voila le travail ! Avec une bonne couche de broyat en surface, […]
Début du printemps, c’est la débandade dans les cultures d’hiver. Les poireaux sont encore magnifiques mais les mâches fabriquent de la tige, les choux étendent leurs fleurs jaunes, les épinards s’étirent, les claytones virent au rouge… Et pourtant, les cultures suivantes ne sont dans l’ensemble pas prêtes à prendre le relais. Aillets et petits oignons […]
Le verger contient un trésor discret, quelques pieds d’asperge verte, qui se parent d’or à présent. J’ai réussi (!) à en supprimer une partie la première année. Je les avais déplacés avant la canicule de 2015. Ils n’ont pas supporté. Alors je renouvèle cette année une tentative de transplantation et je réalise en même temps […]
la clef des sols 