Les courgettes devraient être en pleine production à cette date. Et on en jurerait en voyant de loin la mer de feuilles des deux planches de courgettes. Mais, ces 2 dernières semaines, la déception se répète. Défaut de pollinisateurs ? Pollen infertile ? Manque d’eau ? Températures absolument excessives ? Les causes ne sont pas […]
Le petit arbre est issu de fruits que j’ai mangés en 2014, la première année de la Clef des sols. Et une première récolte totalisait une trentaine d’abricots l’an dernier. Magnifique ! Cette année l’arbre était chargé de fruits ! Les pies ont commencé à s’y attaquer. Je ne pouvais pas les laisser faire. L’heure […]
La grande serre abrite désormais une mer de feuilles. Ce sont deux planches de courgettes, vertes comme en entête, ou blanches, d’après moi les meilleures. Voici donc officiellement ouverte la saison des courgettes ! Pendant ce temps les framboises continuent sur leur lancée. La saison n’est pas très longue pour ce fruit délicat. Les amateurs […]
Implantés depuis plusieurs années, les framboisiers entrent en production en ce moment. Certains donnent des framboises blanches, plus douces que les rouges. Ils constituent notamment un îlot à l’arrière de la serre. L’autre partie prend la forme de 2 longues lignes regroupant plusieurs variétés. Les plus grosses, bien rouges, ont l’acidité habituelle de la framboise. […]
Les laitues plantées début mai sont désormais bonnes à récolter. Et la série suivante est en terre, associée à des petits choux. Sur une planche voisine, ce sont des haricots qui pointent leurs feuilles. Ils feront suite à la première série, sous tunnel, qui pourrait bientôt commencer à fleurir. Dans la grande serre, ce sont […]
Après les tomates, courgettes, concombres et poivrons, c’était aujourd’hui au tour des physalis d’être mis en terre. Certains commençaient à trouver le temps long dans la serre à plants et avaient même déjà formé une petite lanterne. Il était bien temps de les planter. Et ils ont même reçu un petit cortège en accompagnement. La […]
Le septième tunnel de l’alignement, remis en forme en février et recouvert ensuite d’un nouveau film plastique, reprend du service. Son sol avait connu une évolution spontanée depuis juin 2021, date de la tornade dévastatrice. Résultat, une solide végétation à base de chardon, panais, liseron et autres. La bêche rouge est indispensable pour extraire le […]
Le tempo est un peu fou à cette période et les cultures font face à une concurrence sévère par la végétation spontanée. Cette journée a été consacrée au désherbage de la première série de laitues. Certaines d’entre elles avaient disparu sous la dent des limaces. Elles ont été remplacées au passage par des petites nouvelles. […]
L’an dernier à la même période s’est déroulé un petit chantier inhabituel, la mise en place d’un carré d’asperges vertes. Dans les mois suivants, elles ont produit quelques petites tiges, qui ont séché à l’automne. Ce mois-ci, le sol se réchauffant, j’ai distingué une ou deux nouvelles pousses de l’année, peu visibles au milieu d’une […]
La consommation des légumes les plus habituels n’empêche pas de tester aussi quelques curiosités. Laissez-moi vous présenter aujourd’hui une variété de chénopode d’une couleur surprenante, presque fluo ! J’ai eu régulièrement l’occasion de vous proposer du chénopode, le cousin sauvage de l’épinard. Habituellement poudré de blanc, le chénopode est ici poudré de rose fuchsia. Appelé […]
la clef des sols 