Il fut un temps où la vigne du verger courait dans la ramure d’un vieux cerisier. Évidemment, à cette époque, les grappes de raisin étaient exclusivement réservées aux oiseaux. Puis la vigne a suivi le mouvement d’une branche principale, cassée par gros vent. Il a fallu démêler, débiter, trancher, séparer… pour finalement en sortir 3 […]