Dernière minute ! Les premiers melons sont mûrs !!! De la variété « petit gris de Rennes », ils grossissaient mais restaient bien vert foncé. Et voila que certains prennent des reflets jaunes, c’est comme cela qu’ils sont bons…
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Enfin, les tomates sont prêtes à récolter : des rouges (coeur de boeuf, merveille des marchés, améliorée de Montlhéry), des roses (Pink Brandywine et rose de Berne), des vertes (Green zebra), des oranges (Valencia) et des noires (black cherry). De quoi égayer le saladier !
Une belle petite courgette, à l’épiderme clair, qui blanchit franchement en grossissant. Elle est douce, de bonne saveur et se conserve bien.
CORIANDRE Vous connaissez probablement la coriandre… La mienne est en fleurs, et c’est aussi très bon. Pour les amateurs je peux en cueillir des petites bottes. Ensuite, ce sera le tour des graines fraîches, bien meilleures que les sèches !!! ESTRAGON M. d’Andréa m’a laissé ses pieds mères : ils sont magnifiques et bons à […]
la clef des sols 