L’an dernier à la même période s’est déroulé un petit chantier inhabituel, la mise en place d’un carré d’asperges vertes. Dans les mois suivants, elles ont produit quelques petites tiges, qui ont séché à l’automne.

Ce mois-ci, le sol se réchauffant, j’ai distingué une ou deux nouvelles pousses de l’année, peu visibles au milieu d’une végétation encombrante. Branle-bas de combat, il fallait désherber en urgence pour soutenir le bon développement des asperges !

Voici le résultat. Certaines pousses sont déjà bien grandes, prêtes à déployer leur fin feuillage.

D’autres ont visiblement ployé sous l’épais paillage de protection, où elles étaient en plus soumises aux attaques des gastéropodes. Elles apprécient certainement d’être dégagées.

Les premières pousses ont l’extrémité déjà verte alors que les nouvelles sont encore blanches.

A ce jour, certains pieds manquent à l’appel. Simple retard au démarrage ou accident de parcours, je ne sais pas encore. En tout cas toutes les pousses qui le peuvent doivent à présent se déployer librement pour accumuler des réserves.

Et il faut attendre encore un an avant de pouvoir prélever une première petite récolte.

Patience…